Autor: Matea Knezović FOTO: PrtScr JabukaTV 11/9/2016 13:17
Biebermanija ovih dana trese čitavu Hrvatsku i dosegnula je svoj vrhunac. Zagrebačka Arena, sudeći po rasprodanim kartama, bit će krcata fanovima koji već duže vrijeme iščekuju da Justin Bieber održi svoj prvi koncert u lijepoj našoj. Ali Biebermanija je zahvatila i Dolac. Mediji već danima bruje kako će osobni kuhar Justina Biebera upravo na najpoznatijoj zagrebačkoj tržnici kupiti namirnice kako bi slavni pjevač mogao uživati u hrvatskim delicijama.
– Ja sam dobio informaciju da će osobni kuhar Justina Biebera će kupiti najbolju hrvatsku kombinaciju juga i sjevera. Tu kombinaciju čine dalmatinska riba i kontinentalne štrukle. Bez sira i vrhnja naših kumica nema dobrih štrukli. To možete pitati i naše kumice i naše sugrađane. Ali kada bi pitali i kuhare naših veleposlanstava svi oni kupuju sir i vrhnje i rade štrukle. Drugo je dalmatinskla riba, ona je svježa. Drugdje u veleprodaji dok riba dođe do krajnjeg konzumenta stara je 3 dana, a ovdje je stara par sati – rekao je Miroslav Pupić Bakrač, glasnogovornik podružnice Tržnice Zagreb.
Podružnica Tržnice Zagreb posluje na 28 tržnica, a Dolac će se očito uvijek izdvajati kao najpopularnija sastavnica iako je ponuda i kvaliteta namirnica gotovo identična na svih 28 lokacija.
– Odabrao je tržnicu Dolac zato što je to trbuh grada, objekt koji ide iz Hrvatske u svijet i on je jasno zaželio sa te lokacije dobiti najbolje od ponude namirnica i ja mislim da je dobro odabrao – dodao je Pupić Bakrač.
U široku ponudu kvalitetnog sira i vrhnja te svježe ribe i morskih plodova koja danas stoji na raspolaganju Justinu Bieberu uvjerili smo se i sami.
– Danas se može pronaći svježi losos, oslić, lignje, kozice, meso kozica, orada, brancin, srdela, tuna, lokarda, skuša. Riba je ulovljena sinoć, to je svježa riba – pohvalila se prodavačica na Dolcu.
Prilikom obilaska nama su se stvorile zazubice pa smo sigurni da će Justin Bieber oblizati prste nakon hrvatskih specijaliteta, a mi mu želimo dobar tek!
