Autor:: Ana Zorić 8/25/2011 10:02
Ukoliko po ovim vrućinama nemate volje za pripremanje kompliciranaih jela, donosimo vam jelo koje preporučuje Sanja Doležal. Osim što je jednostavno za napraviti, jako je ukusno. Riječ je o tjestenini u umaku od šafrana.
– Obožavam tjesteninu na sve načine, no ovog puta pripremila sam tjesteninu s kraljom začina – ispričala nam je popularna pjevačica i voditeljica.
Na maslinovom ulju popržite pancetu narezanu na male komadiće sve dok ne postane staklasta. Dodajte vrhnje za kuhanje i komadiće šafrana te sve zajedno promiješajte. Nakon minutu-dvije, kada umak zagusti, dodajte prethodno skuhanu tjesteninu.
Sve zajedno promiješajte i kada se sastojci sjedine, jelo je spremno za serviranje. Sigurni smo da ćete polizati prste.
