Neka me zatvore, prodavat ću sir i vrhnje i dalje

Autor:: Tanja Molvarec 10/3/2010 10:55

– Imamo doma četiri krave i od njih živi naša šesteročlana obitelj. Ne znam kako ćemo sada kada nam zabrane prodaju sira i vrhnja. To nam je jedii prihod – u suzama nam je ispričala kumica Ljubica sa Dolca.

I ona kao i njene kolegice uznemirene su činjenicom da im nitko iz Tržica Zagreb ni iz Uprave nije pojasnio što zabrana prodaje sira i vrhnja zapravo znači i da li će uopće moći prodavati svoje prozvode više.

– Nitko nam ništa nije rekao. Što će biti za vrijeme tog perioda dok oni nabavljaju rashladne uređaje? To su trebali već napraviti. Sada mi ispaštamo zbog njihovog nemara – ogorčena je Ljubica i poručuje da će unatoč zabrani doć ponovno u subotu i prodavati kao i inače svoj sir i vrhnje.

– Neka me zatvore, nije me briga. Meni život o tome ovisi – poručila je. Što se kupaca tiče, ono već imaju svoje stalne kumice kopd kojih kupuju mliječne proizvode i nisu spremni tek ih se tako odreći.

– Ako treba idem i doma kod svoje kumice jer je njen sir najbolji – kazao nam je jedan kupac.

Kumica Katica se pak toliko uzrujala da je najavila i mogućnost prosvjeda ukoliko budu i svi dalje šutili.

– Nije u red da se tako prema nama ponašaju. Već su trebali navaiti i te frižidere i sve. A ne da ja tu dolazim svake subote i vrijedn zarađujem kruh, a oni samo najednom tako dođu i zabrane mi moj rad – kazala je Katica.

Prema Zakonu o hrani i Pravilniku o higijeni hrane mliječni se proizvodi mogu prodavati jedino ako se čuvaju u rashladnim vitrinama na temperaturi od 4 do 8 Celzijevih stupnjeva.