Autor: Margarita Weisz 3/25/2015 14:44
Na zagrebačkoj Trešnjevci, točnije u Nehajskoj ulici, otvoren je mljekomat Obiteljsko poljoprivrednog gospodarstva Vladimir Ljubić člana Mljekarsko-stočarske zadruge ‘Proizvodi sela’.
– U Zadruzi imamo 11 mljekara i pripremili smo projekt direktne prodaje mlijeka putem mljekomata u Zagrebu, Velikoj Gorici i Zaprešiću. Ovo danas je treći naš mljekomat u gradu, uskoro će ih biti još šest – rekao je Darko Pavičević, upravitelj Mljekarsko-stočarske zadruge ‘Proizvodi sela’ koja će idućega tjedna otvoriti mljekomat na Savici, a nakon Uskrsa na tržnici Špansko. Postavljanje mljekomata sufinancirala je Krapinsko-zagorska županija.
– Imamo natječaj kroz mjere ruralnog razvoja i do 50 tisuća kuna vraćamo investiciju za mljekomate, a imamo i Dane mlijeka kada napunimo mljekomate i ljudi taj dan mogu besplatno koristiti mlijeko – istaknuo je župan Krapinsko-zagorske županije Željko Kolar.
– Vjerujemo da će se barem udvostručiti ovaj broj mljekomata u sljedećih godinu dana. Grad Zagreb kroz svoje potpore i subvencije podržava ovu vrstu direktne prodaje, a u tijeku su tri zahtjeva za mljekomate. Udruženi oblik prodaje i proizvodnje je jedini način da se proizvodnja održi u metropoli – rekao je pročelnik Gradskog ureda za poljoprivredu i šumarstvo Emil Tuk.
Uskoro će se na uređajima za prodaju mlijeka moći kupiti i proizvodi poput sira, vrhnja i maslaca. Zagrepčani, ljubitelji domaćih proizvoda, jedva su dočekali svježe mlijeko u svom kvartu.
– Stanujem iza ugla i jako se radujem da nam je mljekomat blizu. Imam malu unučicu koja će sada prijeći na ovo mlijeko, draže mi je da to pije nego bilo koje kupljeno u dućanu – rekla je stanarka Nehajske ulice Katica Zeinilović.
– Na nama je promoviranje ovog mlijeka jer su ljudi izgubili naviku pijenja domaćeg mlijeka i treba osjetiti razliku u kvaliteti. Uvjeren sam da ćemo vrlo brzo imati stalne kupce i da će biti dobar promet – zaključio je Kolar.
