Autor:: Elena Grassi 11/25/2009 9:53
Kada u lancima brze prehrane poput Daily Fresha ili McDonaldsa poželite ostaviti napojnicu, imajte na umu da novac ubacujete direktno u njihove ionako dobro potkovane blagajne.
Zaposlenicima tih ugostiteljskih objekata brze prehrane napojnice je zabranjeno uzeti, pa stoga jedete skuplje nego što ste mislili. Svi ostali zagrebački fast food lanci poput American Donuta, McPiceka, Slatkača i drugih svojim zaposlenicima dozvoljavaju da napojnice spreme u svoj džep.
Glasnogovornica McDonaldsa, Deana Stipanović potvrdila je da je njihovim djelatnicima zabranjeno uzimati napojnice.
– Kod nas se izvrsnost radnika umjesto dnevnih novčanih stimulacija, nagrađuje kroz mjesečne i razne jednokratne. U našim se restoranima napojnice ne primaju i to se gostu uvijek komunicira ukoliko želi ostaviti napojnicu- komentirala je Stipanović.
No, naša iskustva govore drugačije. Iako se na blagajni i najmanja razlika u novcu vraća, nitko vas neće upozoriti da se ona ne smije ostavljati ukolito to ipak želite učiniti.
U McDonaldsu tvrde i da se takvi viškovi novaca rijetko događaju, a ako se i dogode da se na njih plaća porez sukladno zakonu.
Zanimljivo, prema riječima jednog zagrebačkog studenta koji je ovo ljeto radio u Americi u fast food lancima napojnica se uvijek ostavlja u za to predviđenim plastičnim kutijama ispred blagajne. Sav novac zaposlenici jednako dijele, a njihovi šefovi ne gledaju hoće li se na to platiti neki porez ili im oduzeti zasluženi novac.
U drugom fast food lancu, Daily Freshu, novac koji njihov zaposlenici dobivaju kao napojnice ide u blagajnu restorana. Njime se navodno pokrivaju manjkovi, a što se događa ukoliko ih nema, nismo uspijeli doznati jer se u proteklih nekoliko dana iz tog lanca nije nitko javljao na naše pozive.
Vlasnici većine drugih zagrebačkih fast foodova smatraju da napojnice simboliziraju trud, simpatičnost i dobru uslugu njihovih zaposlenika i da im one ne bi trebale biti uskraćene.
– Podržavam primanje napojnica. Smatram da je to zasluga samih ugostitelja, a meni osigurava kvalitetu njihovog rada – rekao nam je Mirko Husnjak vlasnik poznatog fast fooda Pingvin. Većina ugostitelja s kojima smo razgovarali kažu kako se nikad nisu susreli s takvim zabranama, iako im je poznato da one postoje.
No, unatoč tome oni svojim zaposlenicima, mahom studentima neće zabraniti napojnicu koja im bar malo podeblja plaću.
